ΓΛΥΚΟ ΦΛΟΥΔΑ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

 Ετικέτα: ΓΛΥΚΑ

ღ ✿⊱╮Γλυκό με έντονο μεθυστικό άρωμα!ღ ✿⊱╮

ΥΛΙΚΑ

● 1 κιλό φλούδα μανταρινιού

● 1lt νερό

● 2 κιλά ζάχαρη

● 3 βανίλιες

●  χυμό από μισό λεμόνι

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Πλένουμε και κόβουμε σε λωρίδες τις φλούδες, κι όσο τις κόβουμε τις τοποθετούμε σε νερό.

Τις στραγγίζουμε, ζεσταίνουμε νερό και  τις ζεματάμε 5 με 6 λεπτά .Αποσύρουμε απ΄ τη φωτιά τις σουρώνουμε και τις πλένουμε καλά. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία ζεματίσματος άλλη μια φορά, τις ξαναπλένουμε  και τις βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και τις βανίλιες. Αφήνουμε να πάρει βράση προσθέτουμε το χυμό και δένουμε το γλυκό μας.

 

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!!!!!

Με αγάπη Χρύσα

♥ ♥  ♥ ♥  ♥ ♥