Γλυκό κουταλιού ρόδι

 

Ετικέτα: ΓΛΥΚΑ

ღ ✿⊱╮Το ρουμπίνι της ζαχαροπλαστικής..ღ ✿⊱╮

ΥΛΙΚΑ

● 2 κιλά σπόρια ροδιού

● 1lt νερό

● 1500 γρ. ζάχαρη

● χυμό ενός λεμονιού

● 2 βανίλιες σκόνη

● 1 κ.σ. υγρή βανίλια ΣΑΜΟΥΡΗ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Καθαρίζουμε τα σπόρια τα πλένουμε και τα βράζουμε μαζί με όλα τα υλικά εκτός απ’ το λεμόνι για είκοσι λεπτά. Αν χρειαστεί ξαφρίζουμε και κατόπιν  αφήνουμε το γλυκό μας μια νύχτα να βγάλει τα υγρά του. Την επόμενη το σουρώνουμε απ’ την κατσαρόλα προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και δένουμε το σιρόπι πολύ καλά. Βάζουμε το γλυκό στην κατσαρόλα αφήνουμε να κρυώσει και το αποθηκεύουμε.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!!!!!

Με αγάπη Χρύσα

♥ ♥  ♥ ♥  ♥ ♥