Raclette από την Χρύσα Φραγκούλη

Ετικέτα: ΦΑΓΗΤΑ

ღ ✿⊱╮Ένα παιχνιδιάρικο   μαγείρεμα..για μικρούς και μεγάλους! Εντυπωσιάστε και παράλληλα διασκεδάστε με τους αγαπημένους σας στο πιο απολαυστικό  γεύμα..ღ ✿⊱╮

Για τα τηγανάκια ή όπως τα αποκαλώ εγώ φτυαράκια .. χρησιμοποίησα..

● Πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πράσινη,

πορτοκαλί ) για χρώμα

● Κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες

● Ντομάτα

● Μανιτάρια τσιγαρισμένα με σκόρδο και ρίγανη

● Καλαμπόκι βρασμένο

● Πατάτες βραστές κομμένες σε φέτες

● Ωμοπλάτη χοιρινή

● Ζαμπόν

● Γαλοπούλα

● Τυριά όπως γκούντα, κασέρι Cheddar, La Vache qui rit, Mozzarella.

Για την μεγάλη σχάρα  χρησιμοποίησα..

● Ψαρονέφρι ή φιλέτο μοσχαρίσιο

● Μπέικον

●  Λουκάνικα χωριάτικα

● Λουκάνικα Φρανκφούρτης

● Μπιφτέκια

Εμπιστευτείτε το και αφήστε   την  φαντασία σας  να κάνει συνδυασμούς στη γεύση…

Στην αγορά κυκλοφορούν ξύλινες μικρές σπάτουλες ιδανικές για το Raclette, φροντίζουμε να είναι τόσες όσοι οι καλεσμένοι μας..

Ο καθένας βάζει  λίγο βιτάμ στο φτυαράκι του.. και επιλέγει ότι θέλει να ψήσει όπως για παράδειγμα κρεμμύδι, πιπεριά, μανιτάρια καλαμπόκι με τυριά , αλλαντικά με τυριά ή  ότι συνδυασμό του αρέσει. Συνοδεύουμε επίσης τα Raclette με διάφορες σάλτσες της αρεσκείας μας. Το αποτέλεσμα είναι μοναδικό!!!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!!!!!

Με αγάπη Χρύσα

♥ ♥  ♥ ♥  ♥ ♥