CUPCAKES

ΕΤΙΚΕΤΑ: ΓΛΥΚΑ

Υπέροχα cupcakes. Ένα γλυκό για όλες τις στιγμές..

Η  συνταγή μου είναι για 24 cupcakes

ΥλικΑ

1 βιτάμ  250gr

1 ¼ κούπας ζάχαρη

3 αυγά

1 κούπα γάλα

3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 βανίλια άρωμα

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη μέχρι να αποκτήσει κρεμώδη  υφή ρίχνουμε ένα ένα τ’  αυγά, εναλλάξ το αλεύρι  με το γάλα σε μικρές ποσότητες και στο τέλος την βανίλια .

Βάζουμε το μίγμα στις φορμούλες με τον επόπτη μπόμπιρα να επιβλέπει..

Ψήνουμε  στον αέρα στους 170° C μέχρι να ροδίσουν.

Για το ΓΛΑΣΟ δες ΕΔΩ

 Για τα συγκεκριμένα cupcakes στο γλάσο χρησιμοποίησα κόκκινο και μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Φτιάχνουμε διάφορα σχέδια  με ζαχαρόπαστα (δες Ζαχαρόπαστα α’ ή Ζαχαρόπαστα β’ στα μυστικά και αλήθειες του Trikkoon) και διακοσμούμε τα cake  μας 

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!!!!!

Με αγάπη Χρύσα

♥ ♥  ♥ ♥  ♥ ♥